かわしま屋さんのインスタグラム写真 - (かわしま屋Instagram)「. 【キヌアのトマトリゾット】キヌアだけで作るレシピもありますが、ここではお米も使ったレシピです。 . ・キヌア大さじ2を洗って鍋で20分ほど茹でます。・野菜（玉ねぎ、ナス、ズッキーニなど）を一口大に切っておきます・フライパンにオリーブオイルを温め、野菜を入れて炒めます。・鍋にオリーブオイルを温め、お米2/3カップを洗わずに炒めます。・油が馴染んだら野菜とキヌアを入れ、白ワイン50mlを入れてアルコールを飛ばします。・トマト缶と米がかぶるくらいの水を加え、塩コショウをして加熱します。・アルデンテになったらパルメザンチーズを降れば出来上がり。 . 詳しいレシピはこちらの記事で紹介しています。 https://kawashima-ya.jp/contents/?p=20531 （プロフィールに記載のかわしま屋サイト内「読みもの」ページで「キヌア」と検索してみてください）. . #kawashimaya #かわしま屋 #健康 #かわしま屋の読み物 #キヌア #スーパーフード #リゾット #レシピ」7月3日 11時46分