かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「短時間で本格的！パリポリ食感🥒🍚 「自家製　べったら漬け」・大根　　　　　　　　　　４５０ｇ（１／４本ほど）・塩　　　　　　　　　　　大さじ１・塩麹　　　　　　　　　　大さじ３・砂糖　　　　　　　　　　大さじ２・板昆布　　　　　　　　　２ｇ・一味唐辛子　　　　　　　ひとつまみほど ◎大根の皮をむいて、5mm~1cm幅にいちょう切りする。（大根の葉も一緒に入れても美味しく食べれます） →大根を調理用袋に入れ、塩をもみ込み２０〜３０分ほどおく。 →塩気を水で洗い流し、布巾などで包んで水気を絞る。 →残りの調味料を加え、（板昆布は細かめに細切り）冷蔵庫で２時間ほど漬け込む。 →出てきた水分を軽く切って、保存容器に入れる。短時間で簡単に、おうちで美味しいべったら漬けが作れるレシピです😋🎉 漬物大好き人間として、最高におすすめしたいレシピ（笑）無限に食べれます🙋‍♀️ きゅうりで作ったり、出来上がったべったら漬けを細かく刻んでマヨネーズとゆで卵と一緒に合わせてタルタルソースにしても美味しいですよ〜👍 #べったら漬け #漬物 #漬け物 #きゅうり #だいこん #大根 #ご飯 #ご飯のお供 #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうち #おうちごはん #おうち時間 #かっちゃんねる #かつ活」7月3日 11時48分