こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 7月3日 21時26分
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お茶ゼリーとお抹茶で今日のおやつ。
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お茶ゼリーは、
昔懐かしい素朴なゼリーをイメージして🍒
お抹茶には夏らしく蚊取り線香を🤣🌀。
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蚊取り線香の模様は、
点てたお抹茶の上に、濃いめに溶いた抹茶を
少しずつのせる感じで描いています。
その際、菓子楊枝などの尖ったものを使用。
仕上げに、赤系のぶぶあられをのせて完成です✨
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お抹茶の泡は、茶筅できめ細かに作る事で、
意外と長時間消えずに維持できますよ☺️🍵
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ちなみに、今回のお茶は
宇治田原製茶場さま×こころのたね🌱のオリジナル有機茶を使用しています🍵。
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茶葉はもちろん、玄米などの素材全てにおいて
農薬・化学肥料は不使用で、自然の力で育んだ身体に優しいお茶です🍵
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お茶の詳細はストーリーのリンク、またはハイライトよりチェックしてみてくださいね--✈︎
@こころのたね
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いつもありがとうございます。
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2020/7/3
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