山部朱里さんのインスタグラム写真 - (山部朱里Instagram)「. . 【美味しすぎて食べ終わるのがもったいないって主人が、、。今年一番嬉しかった言葉でお腹いっぱいになりました(もりもり食べてます、デザートも。)】 ①シェフにまたリクエストした麻婆豆腐どうも、シェフです。昨日の焼売作ったときにお豆腐半分残ってたからその残りでまた麻婆豆腐作りました！お豆腐が少ないからネギとかぶの葉でかさまし！豆板醤砂糖醤油はまぐりスープの素(いわゆる鶏ガラスープの素)と水、そして最後に水溶き片栗粉！豆腐半分でもいい！！そしておいしすぎる。シェフありがとう。週１で食べたい。ハナマサで買った合い挽き肉を玉ねぎと炒めて小分けにしました！炒めてるときにひらめきました。「あ！このまま麻婆豆腐にしちゃお」と。 ②ごぼうの唐揚げいつものです。砂糖醤油そして今日はマヨネーズも！照り焼きおいしいなあ。片栗粉の衣が好きすぎる。あとごぼう切ったときの土の匂いが好き。 ③にんじんナムルあのね、パラパラしてるごまを新しく買ったんです。そのごまを使ってみたくて作りました！味付けはごま油めんつゆのみ！ ④トロトロかぶと豚肉中華炒め関係ないけど今中華と打ったつもりが「ちゃうか」になってて一人で笑った。幸せ。小麦粉つけた豚こまを先に炒めたよ、柔らかくなるんね。味付けははまぐりスープの素(鶏ガラスープでもよい)と醤油！ . . #夜ご飯 #夜ごはん #晩御飯 #晩ご飯 #晩ごはん #メニュー #献立 #ごはん記録 #夕飯 #おかず #節約 #レシピ #時短 #料理 #自炊 #子育て #育児 #年子兄弟 #男の子baby #男の子ママ #今日は少しへこんだことがあった #これも備忘録」7月5日 0時37分