べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 7月7日 10時30分

【七夕🎋七夕ゼリー寄せ】
今日は七夕😊七夕におすすめの一品をご紹介！そうめんとオクラ、パプリカ、ハムをゼリーの中に閉じ込め、カラフルに仕上げました😊
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《材料》(2個分)
・そうめん・・・50g
・水・・・250ml
・え～だし・・・20ml
・粉ゼラチン・・・5g
・【お好みの具材】・・・適量
オクラ、ハム、パプリカ など
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《作り方》
①鍋に水を入れて沸騰させ、「え～だし」、粉ゼラチンを加え溶かします。
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②そうめんを茹で冷水で洗い、水気をきり2cm幅程度、具材は好みの形に切ります。
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③型に、粗熱をとった1を少量流し入れ、冷蔵庫に入れて約10分冷やし固めます。
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④固まったら具材を並べ入れ、具材がかぶる程度1を流し入れます。残りの1に２のそうめんを入れて混ぜ、均等に型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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【ポイント！】
・ゼリー液を分けて入れることで綺麗に仕上がります。
・型がない場合は、小さめのグラスで代用できます。
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