minaのインスタグラム(mina.magazine) - 7月10日 18時40分

「週末はたのしくおうち飲み」特集から、レシピを紹介します！

🍳鶏肉ときのこのトマトクリーム煮込み

HOW TO
①鶏もも肉をひと口大に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
②鍋に油をひき、にんにくのすりおろしを入れて中火で熱する。
③にんにくの香りが立ってきたら、鶏もも肉を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。
④しめじを加えて軽く炒める。
⑤トマト缶を加え、煮立ったら、弱火にして10分ほど煮込む。
⑥顆粒コンソメと牛乳を加え、中火にしてもう一度煮立たせたら、弱火にしてさらに5分ほど煮込む。

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