吉竹史さんのインスタグラム写真 - (吉竹史Instagram)「野沢菜で鯛とタコのカルパッチョ。ロバート馬場さんのお料理が毎回真似したくなるものばかりで、よく参考にさせていただいています😉 バタバタしながら作ったので、トマトは忘れるわ、レモンは忘れるわ、そして本来はタコ無しの予定なのに、同時に作ってたタブーレみたいなセビーチェにタコ入れ忘れて、じゃあカルパッチョにしちゃえ、的な感じで、かなり本来の形とは違うものになったけど、美味しかった✨ ということはもちろんレシピ通りにやればもっと美味しかったはず✨ 次はそうしたい😊 #吉竹さんちのゴハン #今日のご飯」7月12日 17時10分