ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 7月13日 15時11分

クールサマーブレッドのサバラン
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冷やしておいしい夏のパン、
クールサマーブレッドは
そのままでも、デザートにアレンジしても◎
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シロップにつけるだけで手軽に楽しめる
「クールサマーブレッドのサバラン」をご紹介します。

クリームやフルーツをトッピングすると
おもてなしの一品になります☺︎
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【材料】（2人分）
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* クールサマーブレッド（約2㎝の厚さ）…2枚
〈シロップ〉
* 水…200cc
* レモン汁…大さじ1
* 砂糖…80g
* 白ワイン（お好みで）…大さじ2
* ミント（シロップ用）…適宜
〈トッピング〉
* ミント（トッピング用）…適宜
* トッピング用生クリーム…適宜
* トッピング用フルーツ
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【作り方】
❶シロップを作ります。
水、砂糖を合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒ほど加熱して砂糖を溶かします。
レモン汁、白ワイン、フレッシュミントを加えます。
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❷パンにシロップを浸します。
深めのお皿にパンをおき、上からシロップをかけてラップをして、冷蔵庫で1～2時間冷やします。
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❸仕上げます。
お皿に盛り付け、トッピング用のホイップクリームを添え、ミントやフルーツをトッピングして出来上がり。
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※もしシロップが余っていたら、ホイップクリームに大さじ１程度混ぜるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
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ぜひお試しくださいね♪
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アンデルセンのホームページでは、
「クールサマーブレッドを楽しむレシピ」も
ご紹介しています。

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