山縣亮太のインスタグラム(y.ryo34) - 7月14日 02時51分
【西京焼き】
・魚切り身 (さわらなど)
・味噌
(西京味噌100〜200g、みりん少々、砂糖少々、醤油 少々)
焦げ付き注意。焼く前は味噌をよく拭き取る。
アルミホイルを丸めて伸ばした物を敷いてからグリルで焼くと油を引くことなくくっつかずに焼ける。(↑少し焦がしたけど笑)
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2020/7/14