日髙のり子のインスタグラム(nonko_hidaka531) - 7月17日 16時52分

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昨日のお昼ごはん。
青椒肉絲と豚肉と山芋と生姜のスープ
です。

オイスターソースと醤油、砂糖、紹興酒で味付けた青椒肉絲は、これはこれで美味しいのだけど何か足りない気がして…

「やっぱりオイスターソース多めの方が味が決まるのかな？」と呟いたら
「XO醤じゃない？」との声が！
え、えっくす…😵

そうなのか‼️そういうことなのか⁉️

#おうちランチ #青椒肉絲 #中華 #クッキング #お料理 #修行

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