菅原沙樹のインスタグラム(saki313apo) - 7月18日 11時46分
昨夜は、さきみん @神田咲実 に教えてもらったキムチ炒めの他に、ゴーヤと新生姜とミョウガのナムル、純豆腐、トロたくをインスタライブの前に仕込んでおきました👩🏻🍳
それにしても、さきみんのキムチ炒め、キムチの旨味とほんのりハチミツの甘さがたまらなく美味しかった🥰
あぁやって誰かに教えてもらいながら同時進行で作るのすごく楽しかったからまたやりたい!
レシピ残します✍️
→玉ねぎ1/2個薄切りに、万能ネギ1、2本を小口切りにしておく。
→豚肉200gに小麦粉をまぶしておく。
→フライパンにごま油を熱し、キムチ200gを炒める。
→キムチの水分が飛んだら、豚肉を入れて炒め、火が通ったら玉ねぎも入れて炒める。
→酒大さじ2を加えて炒め合わせたら、最後にハチミツ小さじ1を加えて炒める。
→お皿に盛って、白いりごまとネギを散らす。
めちゃくちゃ白ご飯に合いそうな味だったけど、我が家は昨日はおつまみとして食べたのでエゴマの葉で巻いて食べました😋
#トーキョー嫁ご飯#トーキョー家族ご飯
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2020/7/18