麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 7月19日 16時43分
醤油3とみりん2を軽く煮切って粗熱をとったら、鯛を漬けて2〜30分。ごま油少々とすりごまを和える。
あと温泉玉子🥰
薬味は長葱、茗荷、紫蘇の解表三兄弟!
鯛は補脾肝腎。ごまは陰を補う。
半分食べたら出汁をかけて鯛茶漬けに🤩
#鯛の漬け #鯛茶漬け #薬膳 #美彩薬膳
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2020/7/19