はらぺこのインスタグラム(n.harapeko) - 7月20日 10時53分

おはようございます☀☀
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今日のお弁当…
♪ヤンニョムチキン
♪モロッコインゲンの胡麻味噌和え
♪すじこん
♪きんぴらごぼう
♪ごはん🍚🍅🌽
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少し前からすじこんが食べたい！と息子さんからリクエストがあったので作ってみました💪
結構すじがいいお値段だったのでこんにゃくと大根でカサ増ししたら息子にバレバレ…🤣🤣🤣
次回作る時はぎょーさん入れときます🙌🙌
まぁ美味しくできたのでとりあえずOKね！
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2枚目…
我が家の大人気メニューのひとつ #悪魔のおうちごはん
🐔ヤンニョムチキン✨
お子ちゃまでも食べれるよう今回は豆板醤抜きで❣️
覚え書き…📝
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下処理したもも肉1枚を適当な大きさに切って生姜+大蒜+酒+みりん+塩胡椒で15分ほど漬け込み片栗粉+小麦粉をまぶして油でカラッと揚げる。
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♪コチジャン…大さじ1.5
♪酒…大さじ1
♪醤油…大さじ1
♪さとう…大さじ1
♪酢…小さじ1(👍いくつでも食べれるポイント)
♪胡麻…少々
♪水飴…少々👈あれば
👆合わせ調味料をお鍋で熱したら唐揚げを入れフツフツ水分が飛ぶくらいまで絡ませたら出来上がり😋
(大人用には豆板醤をお好みで…)
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