【公式】たまひよ編集部のインスタグラム(tamahiyoinsta) - 7月22日 12時31分


#たまひよきほんの離乳食 からの動画をお届けします。
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【 5,6ヶ月ごろから きほんの離乳食 白身魚のフリージング 】
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白身魚は低脂肪で、生後5,6ヶ月ごろから食べさせられるタンパク源です。
白身魚は豆腐などに慣れてから与えます。
ゆでて皮と骨を取り除き、時期に合わせた大きさにします。
刺し身を使うと処理が少なくラク。
フリージングしたものは、1~2週間を目安に使い切り、必ず再加熱してから食べさせます。
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●ゴックンのころ・5,6ヶ月ごろ【鯛のフリージング】
<材料>
鯛(刺し身)・・・4切れ(約40g)
片栗粉・・・小さじ1/4
水・・・大さじ2
<作り方>
(1) 耐熱容器に鯛、片栗粉、水を入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで約1分加熱する。
(2) すり鉢で1を汁ごとなめらかにすりつぶし、紙カップやラップなどで小分け、密閉容器や冷凍保存袋などに入れて冷凍する。
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●離乳食 白身魚の大きさの目安
・生後5,6ヶ月ごろ=すりつぶす
・生後7,8ヶ月ごろ=こまかくほぐす
・生後9~11ヶ月ごろ=粗くほぐす
・1歳~1歳6ヶ月ごろ=1cmサイズ
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■監修/太田百合子先生(管理栄養士)
■調理/甲斐優美(フードコーディネーター)
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・離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
・初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。
・電子レンジは600Wが基準です。電子レンジが600W以外のワット数の場合、加熱時間はメーカーにお問い合わせください。
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さらに詳しい内容や動画の続きは、プロフィール画面(@【公式】たまひよ編集部)▶︎ハイライト「🍽基本の離乳食」からチェックしてみてください!
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2020/7/22

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