八芳園のインスタグラム(happoen) - 7月23日 14時49分

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生産者応援プロジェクト
「FARMERS SUPPORT BEER EVENT」🍺🍃
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日本庭園を眺めながら楽しむ
スラッシュカフェの夏のビアテラス本日より開催！
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毎年ご好評をいただいております
八芳園内レストラン「スラッシュカフェ」のビアテラス。
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今夏は、生産者応援プロジェクト
「FARMERS SUPPORT BEER EVENT」と題し、
新型コロナウイルス感染拡大を受け、
様々な影響を受けている生産者の皆様を
応援しようという想いのもと開催いたします。
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営業を再開するにあたり、
これまでTEAM HAPPO-ENとして
様々な食の取り組みにともに挑戦してきた
全国各地の生産者さんたちが、
現在様々な困難に直面しているというお話を聞きました。
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新型コロナウイルス感染拡大の影響が続く中、
栽培した食材の売り上げは減少、
それによって多くの在庫を抱えているという現状を知り、
私たちに出来ることは何かを考え、
この度のビアテラスのテーマ
「ビアイベントで生産者さんを応援」を決定いたしました。
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お料理には、全国各地の生産者の方々が育てた
自然栽培の旬の野菜をふんだんに取り入れた、
「ファーマーズプレート12種の野菜」
「自然栽培を楽しむブロシェット」の２皿をお届け。
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八芳園の料理人が素材そのものの美味しさを活かしながら、
ビールと合わせて楽しむのに
ぴったりな食べ応え十分なメニューに仕上げています。
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また、常連のお客様から大変ご好評をいただいている、
八芳園と横浜ビールのコラボレーションで誕生した
八芳園オリジナルビール
「Farm to Ale 香るヴァイツェン」に加え、
今年は福島県田村市にて国産ホップを生産する
「株式会社ホップジャパン」さんが手掛ける、
手摘みのホップを100％使用した
クラフトビールをご用意しております。
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ビアテラスの開催時間は、11:00～21:00（L.O.20:00）。
今年はランチタイムも含めたオールデイでの開催となり、
お好きなお時間にご予約いただけます。
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さらに、お子様ともご一緒にお楽しみいただけるよう、
特製お子様カレーも期間限定で登場いたします。
ぜひお子様とご一緒に、ご家族皆様でご来店ください。
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店内は新しい生活様式に対応し、
３密を避けた開放的な空間となっており、
料理一品一品に衛生面に考慮した蓋を付けて
お届けいたします。
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人気のテラス席からは、
八芳園の日本庭園を一望することができる
開放的なスラッシュカフェ。
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安心してごゆっくりとビアテラスをお楽しみください。
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■スラッシュカフェビアテラス
「FARMERS SUPPORT BEER EVENT」
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開催期間：2020年7月23日（祝木）
～2020年9月26日（土）※金・土曜日・祝前日のみ開催
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時間：11:00～21:00［L.O. 20:00］※予約制／当日予約可
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価格：おひとり様 4,000円（税込）［フード2品、ドリンク1杯］
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ご予約・お問い合わせ：TEL 03-3443-3105（受付時間11:00〜19:00）
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■Thrush Café
https://www.happo-en.com/restaurant/thrushcafe/
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