長江里加さんのインスタグラム写真 - (長江里加Instagram)「#りかちまる飯夏はさっぱりしたものが食べたくなりますね😎☀️ 〈塩麹〉 ①肉巻き野菜（クラシル参考）｛にんじん、ニラ｝を豚バラで巻いて片栗粉をつけて焼き、｛塩麹、酒、胡椒｝で味付け！ ☘️噛むと野菜の旨味が溢れ出て何個でもいける(´；ω；｀)ｵｲｼｲ… ②やきそばさっきと同じ野菜で味付けを塩麹で味付けしただけ！ ☘️野菜多めでほぼ麺見えないね笑 ⑧塩麹味噌焼き（クラシル参考）｛もも肉、ズッキーニ｝を｛塩麹、みりん、味噌｝で味付けして焼きます！ ☘️なんだかあまり美味しくできなかった… もも肉の脂身とっちゃえばよかったなあ(>_<) 〈長芋〉 ③ふわふわ焼き長芋をすりおろして、｛しらす、ネギ、片栗粉、出汁｝を入れて焼くおつまみ！ ☘️鳥貴族にあるあのメニューを食べたくて…！うま！卵入れるの忘れた！ ④長芋と明太子のやきそば（クラシル参考）付属の塩焼きそばの素で味付けしたよ！ ☘️長芋と明太子ってすごく合うんだね🥺 ⑤長芋とオクラのソテー麺つゆで炒めただけ！ ☘️無限に食べられる…ｵｲｼｲ… 無難に醤油バターもｲｲﾖﾈ! ⑥長芋とオクラ｛しょうゆ、柚子胡椒｝をかけるだけ！ ☘️料理じゃない！けど素敵な副菜！ー ⑦なすのお浸しチンしたなすを｛麺つゆ、水、お酢、おろし生姜｝に浸けて、鰹節かける！ ☘️ミョウガも加えたいところ！夏だなあ ⑨砂肝とねぎどうやって作ったか忘れちゃった… 大量にネギを入れた事だけ覚えてる ☘️素敵なおつまみだね(>_<)ｺﾘｺﾘ… #りかちまる飯 #長芋レシピ #塩麹レシピ」7月25日 20時47分