LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 7月27日 12時00分
【簡単濃厚抹茶テリーヌ】
*型は18cmを使用
生クリームの代わりにパルテノを使って
カロリーカット&節約🤩
※パルテノは100gを使用。
抹茶って単体だとけっこう渋くて甘さが
持っていかれるので砂糖足したりオリーブオイルも
入れたり材料は多くなっちゃうんですけど💦
こちらも美味しいので興味ある方はよかったら
作ってみて下さい🥳
パルテノ加糖タイプを使う場合は砂糖を
20gくらいにしてみてください☺︎
卵を入れると分離しやすいので3~4回くらいに
分けて都度よく混ぜてます!
あと材料は室温に戻しておきます🙆♀️
今回は湯煎焼きの時に水が少し多かったのか
20分だと焼けてない部分があったので
5分追加しました☺︎
各ご家庭のオーブンによって仕上がりが変わると
思うので調整してください🙏
抹茶粉って買ったことなかったけどスーパーで
普通に3種類ぐらい売ってました❣️ 買ってもあまり使わないかも⁈と思いましたが
わらび餅も作りたいし、ケーキとか抹茶ミルクとか
コーヒーにも入れたりできるので購入🥳
450円くらいでした💰
※仕上げの抹茶の粉をかけすぎると苦くなっちゃうので
かけないor少なめの方が良いかもしれません🥺
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Text and photo by
@sasa_05_06
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2020/7/27