佐藤彩のインスタグラム(hbc_ayasato) - 7月29日 13時32分

「コールラビ」という野菜をご存知ですか？？

今日はビックリしました😳！！
リスナーさんのなかで、このコールラビを育てている方がいらっしゃるとは😳！！

私にとっては、先日初めて出会った野菜🥬
気になって購入してみたのですが…

味は、ブロッコリーの芯の感じに似ていて…🥦
キャベツっぽさもあります。

食感は、煮込むとダイコンに似ていました😃

私は、ラタトゥイユとイタリアン風味の炒め物を作って食べましたよ☺️
ついでに…このときピザも焼いたので、写真だけ載せておきます。

ちなみに…
コールラビのコールは、ドイツ語でキャベツ。
ラビはカブ、だそうです💡

#コールラビ #初めて食べた
#知らない野菜はまだまだたくさんある
#ラタトゥイユ もオススメ
#ポトフにしても美味しいらしい
#たしかに #リトルグリーンメン に似てるかも
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