Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 8月3日 18時57分
今日の朝ごはんはお取り寄せした高級食パンを楽しみました。
お取り寄せしたのは『女性自身』にも掲載された大分のしらしんけんパンとしんけん玄米。
食パン好きで、いろいろ試しているのですが
これはトーストの焼印がついたかわいい食パン。
「しらしんけん」とは大分弁で「すごく・とっても」という意味なんだそう。
まずはしらしんけんパンを生食でパクッと。
しっとりとやわらかくて、甘みもあって何もつけなくてもおいしかったです。
しんけん玄米は栄養バランスに優れた玄米をたっぷりと生地に練り込んで焼き上げたものなのですが
トーストにすると風味が増して食欲がとまらなくなっちゃう。
どちらも生食でもおいしいのですが、今回組み合わせてみたのはこちら。
・白桃
・ぶどう(紅信)
・ HACCI(ハッチ)のはちみつ
・パルミジャーノ・レッジャーノ
・ハワイアンコーヒー
食パンにバターや生クリームをぬってフルーツをたっぷりのせてフルーツトーストにして食べれば
朝から元気になれます。
ほかにもトーストして、専用のアーモンドナイフで一口大にかち割ったパルミジャーノ・レッジャーノをのせ、
はちみつをかけていただくのもおすすめです。
ちなみに高級食パンは、「うれしたのし豊の国」でお取り寄せできますよ。
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2020/8/3