八芳園のインスタグラム(happoen) - 8月3日 19時28分

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緑あふれる開放的な空間で
食事を愉しむThrush Café
新メニューが登場🍃
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安心安全にお食事をお愉しみいただくため、
広々とした空間で蓋つきのスタイルでご提供している
「自然派ランチプレート」。
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8月1日(土)より
３種の新メニューが登場いたしました。
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■白金豚ロース 低温調理
　自然栽培トマトを使ったラタトゥイユ
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夏野菜がたっぷり入ったラタトゥイユ。
自然栽培のトマトをベースに、甘味の詰まった新玉葱を
じっくり煮込んで仕上げました。
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■メバルのポワレ 自然栽培 緑豆とバジルソース
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フレッシュな仕上がりのソースとともに愉しむ
旨みの凝縮されたメバルを使用したポワレ。
お魚に食感がよく合う緑豆も添えました。
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■自然栽培 茄子のロースト カシューナッツと味噌のソース
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まるごと一本をオーブンで焼き上げた茄子。
カシューナッツと味噌、デュカスパイスと豆乳の
２種類のソースでお愉しみいただけます。
ヴィーガンの方もお召し上がりいただける一品です。
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生産者さんが想いを込めて育てた
新鮮な野菜の味わいを活かした３品。
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自然があふれる開放的な空間で
ゆっくりとお食事を愉しむひとときを、
「Thrush Café」にてお過ごしください。
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皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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@thrush_cafe
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