Mionetto Proseccoのインスタグラム(mionetto_prosecco) - 8月4日 01時05分

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Prova la nostra ricetta!⁣
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INGREDIENTI (per 4 persone)⁣
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4 pomodori grandi⁣
160 g di quinoa⁣
2 zucchine⁣
1 carota⁣
2 spicchi di aglio⁣
4 cucchiai di olio extravergine di oliva⁣
basilico⁣
sale q.b.⁣
pepe q.b.⁣
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PROCEDIMENTO⁣
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Lavate i pomodori, tagliate la calotta superiore e rimuovete delicatamente la polpa.Frullate la polpa con uno spicchio di aglio, il basilico fresco, un filo di olio, sale e pepe.⁣
Sciacquate la quinoa sotto l'acqua corrente e quando l'acqua sarà limpida, scolatela accuratamente unendola al pomodoro frullato. Lasciate riposare per circa 1 ora.Nel frattempo saltate le zucchine e la carota ridotte a cubetti in una padella con uno spicchio d’aglio e un filo di olio.⁣
Salate i pomodori e capovolgeteli in modo che perdano l'acqua in eccesso.⁣
Farciteli con il composto di quinoa e le verdure saltate.⁣
Infornate per 40 minuti a 200 °.⁣
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#mionettoprosecco #mionettoinsieme⁣
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Bevi Mionetto responsabilmente

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