テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 8月6日 00時08分
篠田麻里子さんの、夏にぴったり『さっぱり豆腐』
①梅干し(1粒)、ミョウガ(1個)、大葉(5枚)をみじん切りにする。
②刻んだ材料をボールに入れ、煎り酒(大さじ1)を入れてよく混ぜ合わせる
③豆腐の上にトッピングしたら完成。
★煎り酒は、少し酸味のあるだししょう油のような味!
★しょう油を少しかけてももちろん美味しくいただけます!
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2020/8/6