志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月6日 21時58分
おかひじきは炒めても美味しいとオルランドの @oguland2014 シェフから教えてもらったので、ペペロンチーニ風にニンニク、鷹の爪、アンチョビと炒めてみた。仕上げに醤油少々。これでご飯に合う副菜に。シャキシャキ感が美味しいので火を通し過ぎないようサッと炒め流のが大切。
#おかひじき
#おかひじきのペペロンチーノ
#副菜の鬼
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2020/8/6
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