マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 8月7日 17時04分
糀甘酒で簡単にできる本格チキンカレー🍛
出版社のアスコムから発刊中の
「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」
に掲載されているレシピです📖
来週からマルコメはお盆休みに
なりますので、投稿もお休みします。
その間に本をチェックくださいね😌
体調にはお気をつけて
素敵な夏をお過ごしください😊🍉
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#チキンカレー
〇材料(2人分)
鶏手羽元6本
玉ねぎ1個
にんにく1片
トマト1個
温かいご飯適量
パセリ(みじん切り)適量
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒120ml
薄力粉大さじ1
カレー粉大さじ2
バター20g
塩小さじ1
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〇作り方
① 鶏手羽元は骨に沿って切り込みをひと筋入れ、全体に薄力粉をまぶす。玉ねぎ、にんにくはすりおろし、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」と一緒に鶏手羽元にもみ込む。トマトは粗みじん切りにする。
② フライパンに①の具材をすべて入れて火にかけ、煮立ったらカレー粉を入れて20分煮る。
③ バターと塩を入れてひと煮立ちさせる。
④ ご飯を器に盛り、③をかけ、パセリを振る。
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2020/8/7