タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 8月7日 18時00分

食べればやみつき「しあわせ佃煮」
【スタッフのしあわせ食】
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当店のスタッフAの実家では、食卓に必ず「ご飯のお供」が並びます。お母ちゃんがその時ハマったものが選ばれるので入れ替わりが激しいのですが、そんな中、初登場以来すっかり食卓の定番となっているのが「しあわせ佃煮」。椎茸やキクラゲなどの国産素材とこだわりの醤もろみで作った、タマチャンオリジナルの佃煮です。
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この佃煮には、食べた人を夢中にする3つの要素があります。
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1つ目は具材。椎茸は宮崎のタマチャンベジファームで採れたもの。とっても大ぶりで味がよく染み込んでいて、噛むほどに旨味がジュワッと広がり、ご飯によく合うんです。同じくタマチャン産のキクラゲのプリッコリッとした歯応えも良いアクセントで、つい食べすぎてしまうほど。
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2つ目は香り。アツアツのご飯にのせると、醤もろみの香りが湯気と一緒に漂ってきて、なんとも幸せな気分になれるのです。この香りだけで、ご飯1杯食べられそう！ 食欲を誘う、おいしい香りです。
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3つ目は味つけ。甘辛く味つけされた佃煮は、白いご飯にのせるだけでなく、お茶を注いでお茶漬け風にしてもよし、お酒のおつまみにもよし。どんな風に食べてもおいしくなってしまうのです。
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ちなみに、スタッフAのお母ちゃんは、「あの佃煮、減ってきたんだけど……」と無くなる前に催促するほどトリコになっているそう。
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食べた人を夢中にさせる「しあわせ佃煮」。ぜひ一度お試しくださいね。
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しあわせ佃煮
https://tamachanshop.jp/online/201904/7638
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