堀内大輝のインスタグラム(hbc_daikihoriuchi) - 8月10日 12時08分

今日ドキッ！は本日お休みです。
18時半〜は、ビリめし傑作選でお楽しみください！

美味いのになぜか売れない…
人気店の最下位メニュー＝ビリめし
をピックアップ！
店主が熱い思いを込めて開発した
「ビリめし」への思いに迫ります。

大きなザンギが有名な
札幌の老舗中華料理店「布袋」では、
常連客さえも存在を知らない
残念なメニューがありました。
味は一流！一度食べたらクセになる麺料理。
その正体とは？

札幌のお好み焼きの代表格「風月」にも
残念なメニュー「ビリめし」の存在が！
全国展開を夢見て社長が開発した新商品は
全くヒットせずに赤字が膨らむばかり…。
今や本店だけで細々とメニュー化されている
幻の一品に迫ります！

アスリートも通う札幌の人気焼肉店では、
店主が手間暇をかけて仕込むサイドメニューが
全く売れないといいます。
果たしてその理由とは？

#毎週水曜日 #今日ドキッ18時台に放送中
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