市川歩美のインスタグラム(ayumichocolat) - 8月10日 20時43分
パティシエのユニット「sugar」のパフェイベント@六本木ヒルズへ❤️
PASCAL LE GAC TOKYO”の眞砂 翔平さんと“Ristorante Otto”の室岡 春香さんによる「ペッシュカカオ」には、深く感動‼️
食感、温度、素材遣い、非常に洗練されていて最高に美味しかったです。
実は3種類いただきましたが、いずれも美しく、センス良く、素材が行き、器が美しく、もちろん美味。
このイベント限りのパフェでしたが、これからのsugarの活動に、私はすごく期待しています‼️
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2020/8/10
