FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 8月12日 11時24分

【学大店&湘南店】

千葉県鴨川市で、棚田の跡地を使って無農薬でハーブとエディブルフラワーを育てる苗目さん @naemekamogawa から、手摘みのワイルドリーフサラダとホーリーバジル、ミントが到着しました。

野原のような畑と在来種や広葉樹が茂る里山、限りなく自然に近い環境で育ったハーブたちは、豊かな香りと力強い味わいが特徴。私たちスタッフも、日々このハーブの香りに癒されています。

店頭では、ハーブの新芽、柔らかい葉、花弁、種など　生食しやすい部位をミックスしてお届け。レタスやベビーリーフに2割程度混ぜて使用したり、そのまま料理の付け合わせなどにもおすすめです。ハーブの豊かな香りと味をお楽しみくださいね！

※学大店では毎週土曜入荷、湘南店では第二・第四金曜日に入荷予定です

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