福田葉子のインスタグラム(yoyoyokoko) - 8月14日 08時50分
きちんとディナーは半年ぶり⁉︎ やっぱりレストランでいただくの、おいしくて楽しい。お店の雰囲気、サービス、お皿なども含めてのお料理ですよね。
東京ステーションホテルの中華、ケンタカセへ。野菜がいちいちびっくりするほどおいしい異色の広東料理店。
マンダリンオリエンタルが日本橋にできた時のシグネチャーレストラン「センス」の初代料理長が高瀬さん。そこでミシュランの星を取って独立して開いたのがこのお店だそう。まるでグランメゾン東京の尾花さんのような経歴…。その頃センスにもよく行ってたので納得のお味でした。おいしかった〜。幸せ。
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2020/8/14