鈴木淳子のインスタグラム(junkosuzuki) - 8月17日 21時18分

🍝
またまた動画にしてみました🙋‍♀️

シンプルに作るオイルパスタです。
アンチョビパスタをしばらく作りまくっていて、なかなか上達したと思います。お店できそう(笑)

【アンチョビたっぷり
もちもちオイルパスタ】

材料(2人前)
野菜　ズッキーニ　1/2本　トマトなど
アンチョビ　6切れくらい
オリーブ　　黒、白お好きなもので
ドライトマト　3-4個
唐辛子　　　1本
にんにく　　1片をスライス
パスタ　200〜220g
塩　　　　　茹でる用なので少々
オリーブオイル

📍パスタは茹でる前に、たっぷりの水に浸けておくと、生パスタみたいになります。その場合の茹で時間は、半分くらいかな。
📍野菜はあまり物を入れてます。たくさん入れても美味しいですよ。あとはシーフード余っている時も入れてくださいー！
📍オイルはガンガン入れる派です。

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