モロゾフ（公式）のインスタグラム(morozoff_sp) - 8月24日 17時40分

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オンラインショップ限定みみずく洋菓子店より自分時間を充実させるためのヒントが詰まったミニコラムをお届けします。

今回はレーヴ・ドゥ・ショコラの夏ならではの楽しみ方をご紹介します。

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【ひんやり・ザクザク。夏に味わう「レーヴ・ドゥ・ショコラ」】


ココアサブレ、ジャンデュイヤクリーム、そしてカカオニブ入りチュイルの3層を、高品質のミルクチョコレート「オーパスミルク」で包み込んだスイーツ。
それが、みみずく洋菓子店の自慢の一品である「レーヴ・ドゥ・ショコラ」です。


チョコレートというと冬のイメージが強いかもしれませんが、冷蔵庫でしっかり冷やせば夏にふさわしいひんやりスイーツに。
サブレとチュイルのザクザク感が増し、いつもとは違った食感を楽しめます。

「オーパスミルク」も常温で楽しむ場合と違い、ゆっくりと口の中で溶け広がるため、余韻をより長く味わえるというメリットも。
シンプルに炭酸水を合わせて、素材の味をゆっくりと堪能してください。


ただチョコレートはにおいが移りやすい食材なので、冷蔵庫で冷やすときにはご注意を。密封タイプの保存袋に入れるのがおすすめです。


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「レーヴ・ドゥ・ショコラ」は数量限定・毎日21時〜24時の時間限定での販売となります。お買い物はプロフィールリンクよりお願いいたします。
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