テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「戸田れいさんの「ふわふわ和風ハンバーグ」 ①玉ねぎ1/2個をみじん切りにする ②ボウルに切った玉ねぎ・有塩バター（５g）を入れレンチンする ③ボウルに牛豚合びき肉（200g）コショウ（少々）ナツメグ（小さじ1/4）塩にんにく（少々）パン粉（大さじ２）卵（１個）牛乳（大さじ１）マヨネーズ（大さじ１）を入れて混ぜ合わせる ④レンチンした玉ねぎを加えこねてハンバーグの形に成形する ⑤焼き色が付くまでフライパンで焼き、日本酒（適量）を加えて蒸す ⑥大葉の上にハンバーグを盛り付け大根おろし150gをのせる ⑦ハンバーグを焼いたフライパンにポン酢（30ml）バター（20g）水10mlを入れてソースを作れば完成！ ★マヨネーズでふわふわジューシーに！ ★日本酒で蒸すと焼き上がりがふわふわに！ #家事ヤロウ #料理うまくなりすぎ #戸田れい」8月26日 23時43分