長田 佳子のインスタグラム(foodremedies.caco) - 8月27日 11時40分

#Repost @sen_nihonshu with @make_repost
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8月もあと少し. 夏があっという間に通り過ぎたように気がしています
圃場では出穂がみられはじめ, 秋の訪れを感じます
今年は佳子さんと仲間たちと一緒に稲の手植えをしました
そのお米も皆さんに届けられるよう, しっかり育てています

キャラメリゼライスパフ｢KOHAKU｣ 晩夏編
2つ目はグラノーラバーをご提案いただきました

お好みのナッツやドライフルーツで作るグラノーラバー. シンプルな材料に“キャラメリゼライスパフ”を加えて, 味わいに奥行きを

今回は胡桃,カシューナッツ, 松の実, 向日葵の種, デーツ, あんず, カレンツ, オートミール, キャラメリゼライスパフ, クローブ, ローズマリーが入っています.
米油, 水飴, 甘酒, 塩を絡めて, 混ぜ合わせます. 混ぜ合わせた生地をバットに敷き詰めて焼き上げます

冷めてからバー状にカットしたり, お好みの大きさに砕いてヨーグルトやアイスに加えても. 朝ごはんにも, 少し空腹の時にナッツやお米の力を借りて満たすことができます.
簡単に作ることができるうえに, ナッツや凝縮したフルーツの味わい, サクサクとしたライスパフのそれぞれの個性が楽しめる焼き菓子です.

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デザート: 長田佳子 (foodremedies)
photo: 小室野乃華
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*KOHAKU次回の入荷予定は9月初旬になります


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