eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「新しいクーヴェルチュール【クエンカ70%】口どけ抜群すぎて香りが強い、調整しよう。クリーム、ジュレ、ムース、サブレ、ビスキュイグラサージュ、全てのバランスが大切。想像以上に香りが良すぎて、パワーがあるケーキに仕上がりました😆 かけ算すぎるのでちょっと引きます🤏 毎日お菓子を食べて考えて、昨日良かったものも江口の情報がアップデートされればすぐに変えます、最短で変えます。もっと美味しくなるならもっと喜んでもらえるなら普通に出せるレベルだけど、もっとバランス調整したら半端じゃないくらい美味しいケーキになると思います😊 紅茶もいいな、チャイとかもいいかも、ケーキを食べるとどんな場面で皆さんに食べてほしいか❓ すぐ想像出来ます。香りが強いのも一つの個性だから明日まで様子を見ようかな👋🏻 #delimmo #デリーモ #チャレンジ #新しい #ケーキ #クーヴェルチュール #ビーントゥーバーチョコレート #ビーントゥーバー #クエンカ #チョコレート #好きな人 #チョコレート好き #喜ぶはず #パティシエ #ショコラティエ #eguchikazuaki #江口和明 #お腹いっぱい胸いっぱい」8月28日 15時20分