TRUNK(HOTEL)のインスタグラム(trunkhotel_catstreet) - 9月1日 17時33分

TRUNK(KUSHI)にて、9月21日に奥代官山エリアにある日本茶専門のティースタンドTEA BUCKSとのコラボレーションで一日限りのダイニングイベント「KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON」を開催します。

国籍や年齢の違うさまざまな方に贅沢に淹れた一杯のお茶を楽しむコミュニティーの場として利用いただくことを目指すTEA BUCKSと、渋谷のソウルフード「串焼き」という食カルチャーを発信するTRUNK(KUSHI)が、互いにコンセプトに共感し合ったことから今回のコラボレーションが実現。

朝引きの新鮮な素材を高い技術で焼き上げたTRUNK(KUSHI)自慢の串焼きと、茶葉や淹れ方にこだわったTEA BUCKSのお茶カクテルとのペアリングコースを提供します。

イベント中には、ニューヨークを拠点に活躍する現代アーティストTom Sachsの作品「Ryakubon2.0」で抹茶を点てるパフォーマンスも。「Ryakubon2.0」は、Tom Sachsによる茶の湯の再解釈として制作されTom Sachs “Tea Ceremony”展で公開されました。普段は、神楽坂にある一棟貸ホテル「TRUNK(HOUSE)」内に展示されているアート作品です。

【KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON概要】
■開催日：2020年9月21日(月/祝日)
■時間：第1部 17:00開始/ 18:30 終了予定 第2部19:30開始/ 21:00 終了予定 
※第1部、第2部ともにメニューの内容は同じです。
■コース内容　
　　-お料理（小鉢2品、串8本、〆料理、甘味）
-お飲み物（お茶カクテル4杯）

トッププロフィールのURLから詳細のご確認とご予約いただけます。

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