浅利そのみのインスタグラム(asarisonomi) - 9月3日 19時56分

アキト コーヒー - Instagrammers Gourmet

今年も浅利農園の巨峰が、モチカナスイーツに！！
今年は長雨の影響で、黒系のぶどうは、たくさん病気が出てしまっています。房で出荷できたのは、我が園では例年の半分ほど。
こうやって粒で使ってもらえて、私達も本当に嬉しい。酸が抜けて甘さが乗るまでずっとずっと待っていました。
ようやく、皆さんのもとへ！

#Repost @akitocoffee with @make_repost
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＼巨峰のシフォンサンド／

今年も始まりました🍇
南アルプス市の浅利農園さんの巨峰を使ったシフォンサンドです。
ダージリン茶葉を混ぜ込んだシフォンケーキに、ラム酒が香る生クリームと巨峰ジャム、フレッシュの巨峰を合わせました。中にも贅沢に巨峰が入っています。今年は天候により様々な影響がでていますが、それも農作物だからこそ。今年の味を楽しんで欲しいです。
この浅利さんの巨峰はたっぷりと甘さが来るまで待ち、手間暇かけてようやく収穫された巨峰。今年も美味しい巨峰でシフォンサンドができる事に感謝です。甘くてジューシーでフレッシュな巨峰を是非味わってみて下さい！

モチカナ👩🏻‍🍳

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