FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 9月15日 19時58分
【湘南店】
朝夕はすっかり秋めき、店内は夏野菜から秋を感じる野菜に変わりつつあります。
土壌微生物(光合成細菌自家培養)を活用した独自の栽培方法によって作られた高須農園さんのひかりれんこんは、これからますます旨味と甘味が増してきます。厚めに切って表面に焼き目を着け、ギュッと秋の香りのスダチを一絞りしてシンプルにどうぞ。スダチは焼魚や揚げ物に絞るだけでなく、お酒や炭酸水に一絞りするだけで爽やかな香りが広がります。
また、週末には宮崎県・熊野農園より「へべす」が入荷します!へべすは種がほとんどなく皮が柔らかいので、搾りやすく果汁もたっぷり。
初秋のお野菜をたくさんご用意して、本日も皆さまのご来店をお待ちしています。
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2020/9/15