志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月19日 21時07分
先日の撮影で余ったからともらってきたやまぶし茸なるキノコを唐揚げに。
見た目は白いムック。モシャモシャの状態をひと口大に咲いてさっと茹でてから、出汁醤油で下味を付けてからしっかり水気を絞って片栗粉と薄力粉を合わせたものをまぶして揚げた。お酒に合うオツな味わいと旦那さまに大好評。
#やまぶしたけ
#やまぶし茸
#副菜の鬼
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2020/9/19
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