タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 9月22日 12時00分

5分で完成！ 『エノキーニョのピーマンボート』
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秋の夜長に、おうちでゆっくりお酒を楽しんでみませんか？
鹿児島産エノキ茸をじっくり乾燥させて、旨味をギュッと閉じ込めた森のおやつ「エノキーニョ」を使った簡単おつまみアレンジ。
今回ご紹介するのは、『エノキーニョのピーマンボート』です。なんとトッピングするだけで完成する超・簡単おつまみ！ 生ピーマンがほろ苦い、ちょっぴり大人の味ですよ。
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オススメフレーバーは「旨辛チリ味」「うま塩味」。
韓国海苔の香ばしさと合わさって、美味しさが引き立ちます！
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【材料】
エノキーニョ （チリ味など）　適量
ピーマン（肉厚がオススメ）　適量
韓国海苔　適量
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【作り方】
１　ピーマンは半分にカットし、ヘタとタネを取る
２　エノキーニョと韓国海苔を混ぜ、ピーマンの中に入れる
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