原田沙奈子さんのインスタグラム写真 - (原田沙奈子Instagram)「やっと実現した彼女たちとの時間。ゆっくり会いたかった愛しい人たち。ある日、さおから「さなこんち行きたい！」て連絡があって。←唐突どーした、どーした！おいで、おいで！と、なり。中華ってリクエストもらったから新鮮な気持ちでのお料理。楽しかったー子供も一緒に食べられるように辛いものは入れず、辛いソース（自家製ラー油的なの）作って自分で調整するスタイルにした。 ●豆腐入りつくね ●棒棒鶏 ●空芯菜炒め ●豚肉エビのたまご炒め ●牛肉ピーマンたけのこオイスターソース炒め ●鯛のサラダ（焼売の皮を揚げたのがポイント） ●麻婆春雨 ●煮豚 ●赤大根の甘酢漬け ●さつまいもチップス ●トマト ●とうもろこし ●鮪のタルタル（良かったらみんなで食べてねーっと旦那さんが作って冷蔵庫に入れてくれてたものは7枚目）豆腐入りつくねは本当に簡単だし柔らかくて食べやすいから子供にもオススメ。あ、忘れないうちに自分の為にも書いておこうかな。ーーー【豆腐入りつくね】・豆腐 1/2丁くらい・豚挽肉（鶏挽肉でも良さそう）200gくらい・にんじん 1/3本・塩昆布大1くらい・塩適宜・醤油ひとまわし・胡麻油適宜 ✔️みじん切りにしたにんじんをレンチンして少し柔らかくしておく ✔️ボールに挽肉いれて少し粘りがでるまで混ぜてから豆腐を入れてまた混ぜる ✔️にんじんと細かく切った塩昆布も混ぜて塩と醤油を好みで入れる ✔️フライパンに胡麻油ひいて小さめに丸めたタネを焼くだけ ※味の確認は親指爪くらいの大きさのタネを最初に焼いて食べてみて確認してるーーー豆腐が入るとカロリーダウンにもなって良いなぁーと。栄養価は高いから子供にもたくさん食べて欲しい。で、うちだけかなー。小さな丸にすると、子供がやたら食べてくれる不思議🤔 中華って千切りのイメージあって今回サラダも千切りにしてみた。他にもネギや生姜も飾り用に千切りしたくなって、もはや千切り祭。早朝に1人、無心で野菜を千切りにするのかなり良い時間だったわー #おうちごはん#おうち中華#サナコ_お料理#サナコ_レシピ#ホームパーティー」9月22日 21時25分