黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 9月23日 09時20分

昨夜の炊き込みごはんをアレンジして朝ごはん。

#人参とすり胡麻の炊き込みご飯 に残り物のスペアリブのビネガー煮をほぐして甘しょっぱいタレも少しいれた混ぜご飯。

えのき、小松菜、卵のお味噌汁に
ピオーネ。

人参の炊き込みご飯は何度かご紹介してるけど、西友さんとの食育プロジェクトでも98%の幼稚園児の皆さんから支持されたご飯です。（１００人に食べてもらってその場で美味しいか苦手か食べてもらう企画。めちゃめちゃドキドキしました）

人参1本すり下ろして入れて、すりごまと鰹節などで風味も良くして食べやすく栄養もあるので良く作ります。
鰹節のかわりに例えば出汁パック（茅乃舎のだしみたいな）の中身を出して入れても良いです。

レシピはストーリーにリンク貼ってるのでそちらからぜひ。
小さく握ってお出かけに持って行ったり小さなお子様の補食にも最適です！

③④昨夜の塩鯖とじゃがいもを焼いたおかずは、↓こちらのタグ
#tottoサバサンド
に作りかたあります。

マリネした塩鯖とじゃがいも。
カリッと焼いて一緒に食べると美味しいです。

#tottogohan
#朝ごはん#breakfast
#tottoご飯レパートリー

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