シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 9月24日 22時25分
『とりの簡単クリーム煮』
■材料
とりもも200g
チンゲン菜数枚
水溶き片栗粉大さじ1
塩胡椒
味付け
①コンソメ小さじ1
①牛乳200mi
①白味噌小さじ1
1.とり肉を食べやすい大ききさにって塩胡椒で下味をつけたら油をしいたフライパンで焦げ目がつくまでしっかり焼く
2.フライパンの余計な油をキッチンペーパーで拭き取ったら①を入れてとり肉を煮込んでいく
(煮込んでる間に別の鍋に塩を入れたお湯でチンゲン菜を軽く茹でる)
3.汁が少し減ってきたら水溶き片栗粉をいれて2分ほど煮込む
4.お皿に盛り付けたらチンゲン菜もあとから載せれば完成
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2020/9/24