シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 9月25日 21時26分

『キーマカレー』


■材料2〜3人前
牛豚合い挽きひき肉400g
椎茸2
パプリカ赤1個
パプリカ黄1個
玉ねぎ1玉
ナス1本
青唐辛子１本
温泉卵1個
キーマカレーの素


1.玉ねぎ、椎茸をみじん切りにして、他の野菜を1cmくらいに切る

2.玉ねぎを色がつくまで炒めたらひき肉、青唐辛子をいれて塩胡椒して炒める

3.ナス、パプリカ、椎茸を入れてさらに炒めたら水を100ml入れてルーを入れて煮込む

4.お皿に盛ったら温泉卵をのせたら完成


具が多いので明日キーマの具を使ってドリアを作るのでお楽しみに


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