yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 9月26日 08時59分

トースターで簡単に出来る♪
『healthy ズッキーニピザ🍕』
ちょっとしたおもてなし料理としても最適です⭐︎

トマト料理が食べたいなぁと思った時に、
ふと作ってみたらとても美味しかったのでレシピ紹介します♪

材料
・ズッキーニ 1本
・トマト 1個
・エリンギ 1本
・とろけるチーズ お好みの量
・粉チーズ お好みの量
・A.オリーブオイル 大さじ1
・A.ガーリックチップス 10枚くらい
・A.塩胡椒 適量
・バジル 適量

作り方
・ズッキーニ（輪切り）、トマト、エリンギ（角切り）にカットします。
・ズッキーニをアルミホイルを敷いたパットに並べます。
（この時、軽く塩胡椒ふると味が深まります）
・ボールにカットしたトマト、エリンギとA.の材料を入れて混ぜます
・パットに並べたズッキーニの上からかけてとろけるチーズ、粉チーズをかけてトースターで10分焼きます
・焼きあがったらバジルをかけて完成です♪

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