手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 9月26日 14時31分


【TEGAMISHA BREWERY】  本日のクラフトビールです。3が新たに開栓。ご要望にお応えしてセットアッパーが戻ってまいりました。IZUMIBRWERYが3液種揃い踏みです。飲み比べはいかがですか。
デザートで本日からかぼちゃのチーズケーキが始まりました。タルトタタンやバスクチーズケーキ、ソフトクリームもございます。もちろんデザートだけのご利用もOKです。本日もお待ちしてます。

1. Go for it!2020
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: スパイスラガー
B.C.Sラガーのドライポップの代わりに山椒とアップルミントを加えたスパイシーで食欲をそそるビール。

2.3A Farmhouse Ale
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: クラシックセゾン
酵母由来のハーブや青リンゴをミックスしたようなフルーティーな香り。麦のほんのりとした甘みやスパイシーな余韻が楽しめる。

3. Norwegian Setupper ノーウェジャン セットアッパー
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: アメリカンペールエール
ドライホップの柑橘感とKveik yeast由来のオレンジ感が表れたペールエール。強めのビールの合間に飲む「メンテナンスビール」的な「セットアッパー(中継ぎ)」のコンセプト。

4.けむりひげ
醸造所:宮崎ひでじビール(宮崎県延岡市)
Style: スタウト
焦がし麦芽のほろ苦さとエスプレッソの様なアロマ漂うスタウト。ナッツの香ばしさやハーブのフレーバーも余韻で楽しめ、贅沢な濃厚さでありながら喉越しはスムーズ。冬季醸造の限定ビール。

5.北ドイツスタイルピルスナー
醸造所: ベアレンビール(岩手県盛岡市)
Style:ピルスナー             
北ドイツらしいキリリと苦味が効いたすっきり系ピルスナー。フローラルで柔らかな香りが下に残らない爽やかな苦味が特徴。秋の頒布会での限定ビール。

6、GAMBAだ           
醸造所:富士桜高原麦酒(山梨県富士河口湖町)
Style:ヴァイツェン
フルーティーな香りの中に華やかなホップの香りとトロピカルでジューシーな苦味と味わいが特徴。

7.カシミロア
醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町)
Style: NE IPA
ピーチ、ぶどう、パイン、シトラスのアロマとフレーバー。オーツ由来の濃厚な飲み口、口の中で弾けるホップのフレーバー。

8. おさるIPA 
醸造所: 箕面ビール(大阪府箕面市)
Style: IPA        
ホップの苦味のきいた香りのいい淡色エール。モルトのコク、後味のキレの良さがクセになるIPA。

9. 袖摺坂ペールエール
醸造所:カンパイ!ブルーイング(東京都文京区関口)
Style:アメリカンペールエール
ソラチエースを使用し、すっきりと少しドライ目に飲み飽きない秋味のビール。

10. IPA
醸造所:志賀高原ビール(長野県山ノ内町
Style: アメリカンIPA
新鮮なホップとローストモルトのカラメルのような甘い香り、圧倒的な香りと爽快感、苦さの旨さを楽しめるビール。

TEGAMISHA BREWERY
営業時間13:00〜20:00
定休日 毎週月・火曜日
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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2020/9/26

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