犬伏まりのインスタグラム(bussymari) - 9月28日 08時00分
ロールキャベツ🥬
作るの何年ぶりだろう🙄
キャベツを1枚ずつ
剥がすのが苦手です😂
誰か上手な剥がし方教えて💦
ロールキャベツは下ごしらえが
多いんですよね。。。
肉ダネは、
・玉ねぎ微塵切り(炒めません)
・食パンは牛乳に浸して柔らかくしてください❤️(なければパン粉でも)
↑
うちの子はご飯(白米)だけだとなかなか
なのでご飯入れたりします😂
・卵1個(写真に入れ忘れた!)
・塩胡椒
・ケチャップ、ウスターソース 小さじ1
をよく混ぜる。
キャベツは1枚ずつ剥がし
沸騰した鍋に入れ茹で、芯が柔らかくなったら冷水にとり水気を切る。
スープは、鍋に油を入れ
ベーコンを炒め香りがたったら薄切りにした
野菜を入れ炒める。
にんにくも一緒に入れる。
コンソメスープを合わせて
味見。
ロールキャベツを入れ蓋をして
弱火から中火で30分煮込む❗️
うーん🧐
今回はなかなか
頑張ったな✨
野菜染み染みの
ロールキャベツ😋
食べた時の満足度も上がります♪
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2020/9/28