山本千織のインスタグラム(chiobenfc) - 10月8日 12時38分
発売中の「料理通信」
大好きな連載ページ「食のプロを刺激する店」で下北沢のスーパーオオゼキを選ばせていただいてます。
今まで連載に載った数々の素敵なお店の様相無く
誌面はチラシ‼︎‼︎
編集の方から「思いっきりオオゼキ愛を語ってください！」と言われ、今まで積もり積もったオオゼキ愛を語っております。ぜひ。
ps..特集最高です。限られた設備の中で名シェフ達が課題や思いや抜け道やで着地するレシピ。こういうの大好き。
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2020/10/8
