ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 10月9日 07時58分
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𓂃BetterVegeLife𓂃
今月のチェリーテラスアンバサダーとしての
ひと皿は
【玉ねぎソースのパプリカマリネ】です！
バルミューダのトースターでしっかりグリルし
甘みを引き出したパプリカに
バーミックスでみじん切りにした玉ねぎソースでマリネ。
とろとろでめちゃくちゃ美味しいマリネは常備菜やワインのお供にもぴったり♡
簡単なのでぜひ作ってみて下さい！
recipeです𓂃𓊤
①パプリカにオリーブオイル（ラウデミオ）を薄く塗り
トースター200度で25分くらい（途中ひっくり返したりしながらまんべんなく）グリルする。
②焼いてる最中に玉ねぎ1/2個ぶんとにんにく一片ぶんをバーミックスでみじん切りに。
③パプリカは焼けたら粗熱をとり、皮を剥いておく。
④琺瑯容器に②とローリエ1枚、ローズマリー1枝、オリーブオイル大さじ3、白ワインビネガー大さじ1、ブラックペッパー適量を混ぜてマリネ液にし、そこにさきほどのパプリカを一晩漬けたら完成！
@Cherryterrace
さんのアカウントには他のアンバサダーの素敵なレシピがたくさん載ってますので
ぜひチェックしてみてくださいね𓂃
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さてさて今日は
修学旅行に行っていた次女が帰ってきます♡
仙台へ行っていたのでおみやげに萩の月をリクエストしたけど買ってきてくれるかなー？
楽しみです𓂃◡̈♡
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2020/10/9
