irodori - くらしを彩るウェブマガジン -さんのインスタグラム写真 - (irodori - くらしを彩るウェブマガジン -Instagram)「実は秋が旬の「じゃがいも」🍁 たくさん手に入った時は、どうやって保存していますか？・じゃがいもは低温を嫌うので、常温保存が基本☝️ 日光が当たると芽が出てしまうので、冷暗所で、紙袋に入れるか新聞紙に包んで保存を🌟 ・気になる「冷凍保存」は⁉️ ・生のじゃがいもは、食感が少し変わりますが、冷凍保存できます❄ ・皮をむいて使いやすい形に切って、水にさらしてから、水気をふき取り、ジッパー付き保存バッグに入れて冷凍保存。凍ったまま煮物に入れて、使えます🍳 ・マッシュポテトにしてから、冷凍する方法もおすすめ✨ ・ゆでるか電子レンジで加熱してジッパー付き保存バッグに入れ、つぶしてから冷凍保存すると、ポテトサラダやコロッケ、ポタージュを作る時に便利☺ かさもへるので、大量消費ワザとしても使えます💁‍♀️ ・みんな大好きなじゃがいも❤ 冷凍保存も上手に活用して、おいしさを長持ちさせてくださいね☺️ ・生活情報メディア「Lidea」では、「じゃがいもの保存＆冷凍テクで長持ちさせるコツ」を詳しく紹介しています。プロフィールのリンクからどうぞ☘ @lidea_lion ・ #Lidea #LION #ライオン #ライオン株式会社 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちごはんlover #日々の暮らし #じゃがいも#ポテト #秋#食欲の秋 #芋掘り #野菜保存テク＃電子レンジ #マッシュポテト＃ポテトサラダ＃コロッケ #保存バッグ #野菜 #冷凍保存」10月9日 13時14分