福田葉子のインスタグラム(yoyoyokoko) - 10月9日 13時41分


チョコレートの発表会もオンラインで。ラ・メゾン・ドゥ・ショコラのフランス本国の厨房から生中継!クリスマス&バレンタインコレクションがお披露目されました。
事前に冷蔵で届けられたショコラを食べながらPC画面を見る新しい方式。ネイビーのシックなパッケージはバレンタインの「パリ ア ルール ブルー」16粒入り。ハート形のノワゼット ソレールはアーモンドとヘーゼルナッツで甘め。下のプラリネ ルミヌーには新潟産のコシヒカリの玄米を静岡でローストしたものが混ぜ込まれているとか。
私実は子どもの頃はあまりチョコレート好きではありませんでした。大人になってようやくその小さなひと粒のおいしさ、美しさ、楽しさがわかるように。贈るのも頂くのも嬉しいですよね。
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2020/10/9

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